Home / LifeStyle | ||||||
Sedapnya Ayam Woku Khas Manado, Masak Yuk.. Minggu, 17/07/2016 | 12:17 | ||||||
Ayam woku Ayam woku, kuliner khas Manado ini, punya cita rasa yang kaya akan rempah dan kemangi. Rasanya yang gurih, sangat nikmat dimakan bersama nasi putih yang pulen. Yum! Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk contek resep yang kami lansir dari Vemale Bahan: 1 ekor ayam kampung 1 ikat kemangi , ambil daunnya 2 batang serai, ambil putihnya 4 buah tomat 2 batang daun bawang 6 lembar daun jeruk 2 lembar daun kunyit 2 sendok makan garam 1 sendok makan gula pasir 750 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 6 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit 5 butir kemiri 3 cm kunyit 3 cm jahe Cara Membuat: Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai wangi Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk sampai merata dan wangi Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan air, rebus sampai ayam matang dan air sudah mulai berkurang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Perbandingan garam dan gula adalah 2:1 Terakhir, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit. Lalu angkat dan sajikan. (*)
|
||||||
|
Komentar Anda:
HOME | OTONOMI | POLITIK | EKONOMI | BRKS | OTOMOTIF| HUKRIM | OLAHRAGA | HALLO INDONESIA | INTERNASIONAL | REDAKSI | FULL SITE |
Copyright © 2010-2024. All Rights Reserved |