JAKARTA - Nanas, si buah tropis segar yang penuh manfaat kesehatan, ternyata tidak cocok dikombinasikan dengan beberapa jenis makanan tertentu.

Kombinasi yang salah dapat memicu masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan hingga lonjakan gula darah.

Nanas dikenal kaya akan nutrisi seperti vitamin C, mangan, dan antioksidan. Kandungan bromelain, enzim khas dalam nanas, sangat bermanfaat untuk meningkatkan pencernaan dan mengurangi peradangan.

Namun, mengonsumsi nanas dengan makanan tertentu justru dapat berdampak buruk pada kesehatan.

Berikut ini enam makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama nanas

1. Makanan Tinggi Pati
Kombinasi nanas dengan makanan bertepung seperti kentang, roti, atau pasta dapat memperlambat pencernaan. Mengutip Times of India, bromelain dalam nanas bisa menyebabkan fermentasi pati di lambung, memicu gas dan kembung. Orang dengan pencernaan sensitif perlu berhati-hati.

2. Makanan Tinggi Protein
Bromelain memang membantu memecah protein, tetapi konsumsi nanas bersama makanan tinggi protein seperti daging, telur, atau kacang-kacangan dapat memengaruhi sistem pencernaan. Protein bisa terurai terlalu cepat, menyebabkan rasa berat di perut atau kram.

3. Buah-Buahan Asam
Kombinasi nanas dengan jeruk atau lemon meningkatkan tingkat keasaman di lambung.
Hal ini bisa menyebabkan heartburn dan memperburuk refluks asam lambung.

4. Makanan Berat dengan Gula Tambahan
Campuran nanas dengan kue, soda, atau sereal manis dapat memengaruhi kadar gula darah. Lonjakan gula darah diikuti penurunan drastis dapat menyebabkan rasa lemas.

5. Alkohol
Keasaman nanas dapat memperburuk efek alkohol, meningkatkan risiko iritasi lambung, heartburn, hingga mual.
Kombinasi ini juga membebani sistem pencernaan, sehingga kurang disarankan.

6. Produk Susu
Bromelain pada nanas dapat memecah protein dalam susu, menyebabkan penggumpalan. Meski tidak berbahaya, kombinasi ini dapat menimbulkan rasa berat di perut, gas, atau kembung.