PEKANBARU - Pemprov Riau bersiap untuk memecahkan rekor masak mie sagu terbanyak dalam sebuah acara yang akan diselenggarakan.

Panitia telah menyiapkan sebanyak 3.500 porsi mie sagu untuk mencapai prestasi ini.

Pada perhelatan Gebyar Bangga Buatan Indonesia (BBI), Bangga Berwisata di Indonesia (BBWI) tahun 2023, Riau telah berhasil memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) dengan memasak mie sagu sebanyak 2.800 porsi.

"Tahun lalu kita memecahkan rekor MURI makan mie sagu terbanyak dengan jumlah 2.800, untuk tahun ini, kita kembali akan memecahkan rekor MURI masak mie sagu terbanyak mencapai 3.500 porsi," ujar Kadisperindagkop UKM Riau, M Taufiq OH dilansir mcr, Jumat (3/5/2024).

"Kita menggandeng UMKM untuk menggerakkan rekor MURI ini. Penilaian rekor MURI masak mie sagu terbanyak ini merupakan rangkaian dari kegiatan BBI-BBWI," imbuhnya.

Pihak penyelenggara mengajak seluruh masyarakat Riau untuk meramaikan acara tersebut dengan datang ke lokasi perhelatan BBI di halaman Kantor Gubernur Riau, Minggu (5/5/2024) mendatang.

"Usai pelaksanaan senam masal, masyarakat bisa menikmati mie sagu bersama-sama, pada hari Minggu pagi. Silahkan menikmati mie sagu buatan asli produk riau," kata Taufik.

Dijelaskan, ribuan mie sagu akan dikemas dalam box plastik dan disusun berjejer di atas meja sepanjang lebih kurang 50 meter.

"Total ada 46 UMKM yang membuat mie sagu dan memecahkan rekor MURI ini," tandasnya.(*)